Autoforum

/

Foto: Archiv Autoforum.cz

Unikátní vůz bude příštích šest měsíců hostovat v italském Milánu. Práci šéfkuchaře promítne na 46palcové obrazovce, o zábavu se postará dvojice dýdžejů.

Francouzská značka Peugeot vyrobila vůbec první automobil v roce 1889, již dávno předtím se ale věnovala výrobě mlýnků na kávu či pepř. Ty se v mezičase dočkaly pomalu většího renomé než dopravní prostředky, pročež se nemůžeme divit tomu, že společnost velmi ráda vzpomíná na své kořeny. Nově tak představila koncept Foodtruck, který je „unikátní vizí restaurantu na kolech“.

Celá kreace vznikla na bázi Peugeotu Boxer, přičemž po zastavení je rozložena na tzv. Le Bistrot du Lion neboli Bistro u lva. To dokáže pohostit až 30 strávníků, přičemž veškeré jídlo je skladováno ve 400litrové lednici a pití v 350litrové. Vyjma toho však byl koncept vybaven schránkami na odpadky, díky čemuž mobilní restaurant zanechá všechna místa, která navštíví, v jistém smyslu nedotčená.

Dále je tato kreace vybavena dvěma grily a čtyřmi indukčními plotýnkami, nechybí ovšem ani fritéza. Celý koncept přitom počítá s tím, že lidé budou kuchařům koukat takříkajíc pod ruku. Pracovní plocha byla proto co nejvíce posunuta dopředu. Navíc zde máme ještě kameru, která může veškeré dění přenášet na 46palcovou obrazovku, která je součástí posuvné karoserie.

Zmínit můžeme ještě profesionální kávovar Rocket Espresso či hudební systém Focal, který budou na cestách obsluhovat francouzští DJs Adriano a The Reflex. Veškerou gastronomii pak bude mít pro změnu pod palcem Sven Chartier, šéfkuchař pařížských restaurací Saturne a Le Clown Bar. Ten přitom bude používat i speciální mlýnky na sůl a pepř, které vznikly společně s mobilním bistrem.

První zastávkou celého konvoje bude akce Milan Design Week, která se koná od 14. do 19. dubna. Poté ovšem Peugeot Foodtruck italskou metropoli neopustí, jen se přesune na World's Fair Expo, kde bude trůnit před francouzským pavilonem, a to po dobu šesti měsíců. Pokud se tedy do Milána chystáte, rozhodně byste si originální pohoštění neměli nechat ujít.

Peugeot Foodtruck byl aktuálně odhalen v Paříži, jeho gastronomické kapacity se však naplno rozjedou v Itálii během akce Milan Fashion Week

Petr Prokopec